Weißer Balsamico, 25,Jahre, Andalusien 6% Säure


Weißer Balsamico, 25,Jahre, Andalusien 6% Säure

Artikel-Nr.: E014F

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Balsamico-Essig aus der Pedro Ximénez Traube, VERDAS Blanco

25 Jahre im Fass gereift.   

 Herkunft: Andalusien

Hergestellt nach der traditionellen Balsamico-Essig Methode hat dieses Produkt einen Säuregehalt von 6%.

Nach einer bis zu 50%tigen Reduktion und Teilkaramellisierung  des Mostes, der zu 100% aus der   Pedro Ximénez  Traube besteht, wurde dieser einem langsamen Essiggärungsprozess und einer sorgfältigen Reifung  unterzogen, bis er den erwünschten Säuerungsgrad und  Dichte erreicht hat.

Das Resultat ist ein einzigartiger, süß – saurer Essig, der frei ist von jeder Art von Verdickungs – Versüßungs, oder Farbmitteln.

So behält dieser Balsamico-Essig die Vielfalt und Reichhaltigkeit der Aromen der Pedro Ximénez  Traube.

Zubehör

Produkt Hinweis Status Preis
Geradhals Flasche mit Schraubverschluss 1,0l Geradhals Flasche mit Schraubverschluss 1,0l
1,95 *
Marasca Flasche, klar, 0,75l Marasca Flasche, klar, 0,75l
2,95 *
Apothekerflasche 0,5l Apothekerflasche 0,5l
3,95 *
Apotheker 200ml Apotheker 200ml
2,95 *
Apotheker Flasche, 100ml Apotheker Flasche, 100ml
2,95 *
Geradhals Schraubverschluss 0,5l Geradhals Schraubverschluss 0,5l
1,95 *
Preludio100ml Preludio100ml
2,95 *
Taschenflasche, 100ml Taschenflasche, 100ml
1,95 *
Langhalsflasche mit Schraubverschluss,0,35l Langhalsflasche mit Schraubverschluss,0,35l
1,95 *
Taschenflasche 200ml Taschenflasche 200ml
1,95 *
Belvedere, 0,35l, mit Korken Belvedere, 0,35l, mit Korken
3,95 *
Vincotto Himbeere, 3% Säure (100ml) Vincotto Himbeere, 3% Säure (100ml)
12,95 / Flasche(n) *
Vincotto Himbeere, 3% Säure (200ml) Vincotto Himbeere, 3% Säure (200ml)
22,95 / Flasche(n) *
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